La principale différence réside dans la présence de théine. Le thé (vert, noir, blanc) est issu des feuilles du théier (Camellia sinensis) et possède des vertus stimulantes. L'infusion, ou tisane, est une préparation à base de plantes séchées, de fleurs ou de fruits, naturellement sans théine, idéale pour une consommation le soir.

Pour révéler toutes les notes aromatiques, respectez la température de l'eau et le temps d'infusion indiqués sur nos produits. En général, un thé vert s'infuse entre 70°C et 80°C pendant 2 à 3 minutes, tandis qu'un thé noir ou une tisane requiert une eau à 90°C pendant 4 à 5 minutes.

Absolument. Nos mélanges fruités et nos infusions se prêtent parfaitement à une extraction à froid. Laissez infuser vos feuilles dans de l'eau à température ambiante pendant quelques heures au réfrigérateur pour une boisson rafraîchissante et saine.